タンパク質の摂り方について 茅ヶ崎 整体院 和〜nico〜

タンパク質の摂り方について 茅ヶ崎 整体院 和〜nico〜

 

今回は、タンパク質についてお届けしたいと思います!

タンパク質は三大栄養素の1つとして、

特に筋肉をつけるために非常に重要な栄養素であると知られていますが、

これも摂り方に気をつけないと身体の不調の原因にもなります。

これを読んで少しでも知識をつけて、日々の食事に生かして頂ければと思います!

 

タンパク質とは?

 

 

細胞の約40%がタンパク質(約60%は脂質)

細胞形成において脂質の次に重要!

 

【特徴】

・体重の1/5を占める

・筋肉、内臓、皮膚、毛髪

  血液、酵素、ホルモンの成分

・エネルギー源になる

 

焼肉でスタミナがつく?

 

 

ちまたではよくスタミナをつけるために焼肉を食べている方も多いですが、果たしてそれは本当なのでしょうか?

そんな疑問を解消するために、下記に詳細をまとめてみました!

 

 

さらに、、、

肉類はカルシウムが少なく、リン酸が多い

加工食品保存料着色料などにより多くのリン酸が使用されている

⬇︎

体内のカルシウムとリンのバランスが崩れる

リンの割合が多くなる

(正常なカルシウムとリンのバランスは1:1

⬇︎

PH調整の為にパラトルモン分泌(血液内を中性に保とうとする

⬇︎

脱灰が生じる

※「脱灰」とは・・・

 身体が酸性に傾く事で骨からカルシウム(アルカリ性)を溶かして血液に送ってPH調整を行うこと⇒骨を溶かす!!

 

  結論は、焼肉でスタミナはつかないということですね・・・。

 

植物性タンパク質と動物性タンパク質の違いは?

 

 

以上のことから・・・

動物性タンパク質は植物性タンパク質に比べ、

アミノ酸の吸収率が高いため、筋肉をつくるためには適していますが、

上記でもお伝えしたように高尿酸血症、痛風などの症状や

脱灰を引き起こす原因にもなるため、たくさん摂り過ぎないよう気をつけましょう!

その点、植物性タンパク質においてはエネルギーなどをつくるために必要なビタミン、

ミネラルや腸内環境、便通などを良くする食物繊維をより多く含んでいるため、

意識して摂取するように心がけましょう!

 

牛乳でカルシウムは摂れるのか?

 

・カルシウムを体内で栄養素とするには消化酵素によって分解され、吸収される必要がある

・乳糖を分解する酵素はラクターゼ

・日本人は離乳期を過ぎるとラクターゼはほとんど作られない

 (乳糖不耐性)分解できない→お腹をくだすなどの症状

・タンパク質を多く含む牛乳は体内を酸性にし、脱灰が生じて、骨や歯が脆くなる

 

【研究データ】

2年間毎日牛乳を飲み続けた女性と全く摂取しなかった女性を比較すると、

前者は後者の2倍の速度で骨量が減ったという結果が発表されている。

 

 

タンパク質の正しい摂り方

 

高タンパク食の過剰摂取は控える

・脂身の少ない良質な牛、豚、鶏肉を摂る

牛乳の過剰摂取は控える

・お勧めの食品(植物性タンパク質)

  低脂肪の魚介類、鶏の胸肉(ささみ)豆類、ヘンププロテインなど

 

最後に・・・

 

今回は、タンパク質の摂り方についてお伝えしてきました。

これまで本日の内容を含め、

3回に分けて「脂質」「糖質」「タンパク質」についてお伝えしてきました。

お読み頂いた方が少しでも参考にして頂ければ幸いです。

 

この様に、整体院 和〜nico〜では食事・栄養指導も

必要な方には施術と合わせて行っております。

 

そのサードステップとして重要になってくるのが、

今回お伝えしたタンパク質の摂り方です。

(ファーストステップは脂質、セカンドステップは糖質の摂り方)

 

最後に前回同様、皆さんにお伝えしたいことは、

今回お伝えさせて頂いた内容を1から10まで全て自分自身に当てはめて

一度に食生活を改善しなければいけないということではありません。

ご自身のできるところから1つずつ無理なく行って頂きたいのです。

 

そうすることでストレスなく食生活を少しずつ改善することができます。

是非この内容を参考にして頂き、より健康的な身体を一緒につくっていきましょう!

何かご不明な点がございましたらいつでもご質問お待ちしております。

 

 

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院名 整体院和~nico~
院長・副院長 川西翔太・古谷琢
診療項目 慢性難治症状、自律神経失調症、座骨神経痛、ヘルニア、脊柱管狭窄症など
所在地 茅ヶ崎市東海岸北1-7-26 スリーウッド湘南102 号室
電話番号 080-4415-1536
最寄り駅 茅ヶ崎駅
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駐車場 2台完備
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休診日 不定休
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湘南地域で暮らす多くの方々の心身の不調を解放し、患者様が本来叶えたい夢の実現に向けて心身をサポートしていく院で在り続ける。

そして、患者様やその周りの方々の笑顔の和、幸せな人生の和、健康の和をこの湘南地域から日本中へ広げられるような院を創造し、日本の健康の文化を変えていく。

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